食品出口：安全保障很重要 [在线咨询] 热线：18676322818
【文章导读】
食品出口：安全保障很重要一些食物生产公司实现了商品的“可追溯性”，只需扫描包装袋上的二维码，就可以清晰地知晓商品的生产基地、工厂信息、物流信息、查验陈述等。
时下，食物出口公司益发意识到在食物安全方面严于律己的重要性，并在种类上不断丰富，以期顺利地进军市场。在刚刚落幕的第115届广交会上，不少参展公司表示，食物出口，首先要做好安全保证作业。
多方面保证食物安全
近年来，类似中国食物安全性欠佳的报道不时出现。广交会上许多参展商都告诉记者，多数公司都能在食物本身的安全性上严于律己。“"以身试法，信誉受损，反而得不偿失"，这个道理大家都懂。”一位不愿泄漏姓名的浙江食物参展商对记者说，他建议同行在食物包装上花点心思，不要因为包装上的小问题影响整个系列的商品。福建省盼盼食物集团有限公司经理沈久相也对此表示认同，他说，食物安全是一个宏观的概念，绝不仅仅指食物本身，但许多商家在这方面的重视程度仍不行，为了节约成本，往往舍不得花钱。“漂亮新颖的包装确实能给公司带来更多的客户，但这绝不能以牺牲健康为前提。秉承这条底线，食物安全性就会取得一定提升。”以其展位内使用的透明塑料容器包装和铁罐包装举列，他告诉记者说，这种塑料容器确实可以让采购商直观地看到里面商品的状态和色泽，带来视觉冲击，但食物要出口，要保证这种塑料容器包装本身能达标。“这种塑料包装看起来非常简单，其实它里面可以分成五层，具有很高的技术含量。但和铁罐比起来，它也有缺陷，存储食物的保质期要短些。因此，我们要给商品标明一个科学的保质期。”汪启云说，“虽然这是个细节，但很重要。”
另外，记者了解到，一些食物生产公司实现了商品的“可追溯性”，只需扫描包装袋上的二维码，就可以清晰地知晓商品的生产基地、工厂信息、物流信息、查验陈述等。
丰富商品开拓市场
有了基本的安全保证，下一步就要在食物的色、香、味上下功夫了。
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